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  • Etablissement de vins de champagne Edouard Brun et Cie
    Etablissement de vins de champagne Edouard Brun et Cie Ay - 14 rue Marcel Mailly - en village - Cadastre : 1980 F 1234
    Historique :
    Ayant d'abord acheté des bâtiments rue Lemaitre, à Ay, Edouard Brun crée une société en commandite , l'usine est exploitée sous la raison sociale S.A. Edouard Brun et Cie. En 2012 (complément d'enquête
    Titre courant :
    Etablissement de vins de champagne Edouard Brun et Cie
    Appellations :
    dit établissement vinicole S.A. Edouard Brun et Cie
  • Etablissement de vins de champagne Deutz et Geldermann
    Etablissement de vins de champagne Deutz et Geldermann Ay - 4 boulevard du Nord 16 rue Jeanson - en village - Cadastre : 1980 C 549 à 551, 554, 558
    Historique :
    bureaux et les appartements privés. Le jardin à l'anglaise est du à l'architecte-paysagiste Edouard Redon
    Auteur :
    [architecte] Redon Edouard
  • Etablissement de vins de champagne de Ayala
    Etablissement de vins de champagne de Ayala Ay - 2 boulevard du Nord - en village - Cadastre : 1980 C 1388
    Auteur :
    [architecte] Thiérot Édouard
  • Distillerie de marc de champagne Goyard
    Distillerie de marc de champagne Goyard Ay - 52 rue Jules Blondeau - en village - Cadastre : 1980 F 265
    Localisation :
    Ay - 52 rue Jules Blondeau - en village - Cadastre : 1980 F 265
    Illustration :
    Vue d'ensemble depuis la rue Jules Blondeau, entrée principale, cuvage (A), magasin industriel (B
  • Etablissement de vins de champagne Bollinger de Villemont
    Etablissement de vins de champagne Bollinger de Villemont Ay - 13 rue Jules Lobet - en village - Cadastre : 1980 F 1319, 1669
    Localisation :
    Ay - 13 rue Jules Lobet - en village - Cadastre : 1980 F 1319, 1669
  • Etablissement de vins de champagne Duminy et Cie, actuellement Bollinger
    Etablissement de vins de champagne Duminy et Cie, actuellement Bollinger Ay - 4 boulevard du Maréchal Delattre de Tassigny - en ville - Cadastre : 1980 F 275, 278, 279, 283
    Historique :
    Bollinger, dont la maison-mère se situe rue Jules Lobet à Ay (IA51000319), rachète cet établissement en 1937
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